Dal Bolognese

En este elegante restaurante situado en la Piazza del Popolo 1, para celebrar mis (primeros, espero) 40 años, me he tomado este delicioso tartar: un poquito de carne cruda y sonrosada, para ver si se me pega algo. 🙂 ¡¡Muy rica!!  
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Autor: elenabalo

Medio berciana, medio castellonera. Criada como barberense y crecida como villaodonesa. Y ahora mismo ejerciendo de romana. Soñadora vehemente, vividora pragmática. Unos ratos ingenua y otros escéptica. Hija imperfecta, madre impaciente, compañera indómita, amiga irregular. Culé. Viajera y enamorada de Roma.

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