Santa Vaca

Hoy tuvimos una de esas experiencias gastronómicas que al final pueden identificarse perfectamente con la vida misma. Esto es, sales con unas expectativas altísimas, tú lo vales, te lo mereces todo, además los niños están en un cumpleaños y tienes TRES horas para ir a comer a un sitio maravilloso, con buenas vistas y rica comida, uno de esos que te hagan sentir la protagonista de una película romántica. Pero las cosas casi nunca son como uno espera y poco a poco vas rebajando objetivos, sobre todo cuando te pasas la primera hora en un atasco para llegar a tu primera opción y encontrártela cerrada, y luego compruebas que el siguiente destino está completo y otras alternativas son demasiado caras o se pasan de cutres. Y empiezas a desesperar. Tus tres horas se han convertido ya en hora y media y aún no sabes lo que quieres ni, en caso de saberlo, si lo podrás conseguir. Y al final, encuentras un local chiquitito y pintón por el Tratevere y terminas tomándote una hamburguesa casera, sencilla, con patatas y ensalada, una que maridísimo, que es el experto, califica de excelente y la dueña te trata bien, sin carantoñas oiga, pero bien, y te ríes un poco y al final, cuando sales del restaurante (o lo que sea) con la tripa llena y una sonrisa, te das cuenta de que al final ha merecido la pena el camino e incluso los tropiezos. El lugar, por cierto, está en la Via San Francesco a Ripa, pero no tiene ningún letrero que la identifique, así que hay que dejarse llevar por la intuición. 

Autor: elenabalo

Medio berciana, medio castellonera. Criada como barberense y crecida como villaodonesa. Y ahora mismo ejerciendo de romana. Soñadora vehemente, vividora pragmática. Unos ratos ingenua y otros escéptica. Hija imperfecta, madre impaciente, compañera indómita, amiga irregular. Culé. Viajera y enamorada de Roma.

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